Maandmenu

MAANDMENU MEI € 40

Duo van kaas en - garnaalkroketten

of

Tartaar van tonijn - erwtencrème - radijs - curry vinaigrette + 3.00

of

Traag gegaard buikspek - spitskool - hoisinsaus

******

Sorbet van granny smith appel + 4.00

******

Heekfilet - geplette aardappel - bloemkool - balsamicojus - truffelolie

of

Parelhoen - koolrabi - champoignonsaus - kroketten

of

Steak - gekonfijte sjalot - warme tomaat - dragonsaus - frietjes + 2.50

*******

Dame blanche

of

Kaasbordje +2.50

of

Glaasje babelutte

of

Geestrijke koffie naar keuze + 2.50

MAANDMENU JUNI € 40

Duo van kaas en - garnaalkroket

of

Gebrande regenboogforel - amandelhummus - rode biet - granny smith - arbequina

of

Gerookte eend - aubergine kaviaar - granaatappel - hangop van komkommer + 3.00

******

Sorbet passievrucht & mierikswortel + 4.00

******

Varkenshaasje - groene groenten - thijm-honing saus - kroketten

of

Steak - tomatensalsa - rozemarijn jus - sweet potato gratin + 3.00

of

Pladijsfilet - wortelpuree - saffraan saus

******

Vanille ijs met chocolade saus

of

Kaasbordje met vijgenconfituur + 3.00

of

Biscuit - witte chocolade - asperge ijs - chocolade crumble

of

Geestrijke koffie + 2.50